
1. 노화의 원인과 항산화제의 역할노화는 신체 기능이 점진적으로 저하되는 자연스러운 과정이다. 그러나 환경적 요인과 생활 습관에 따라 노화의 속도를 조절할 수 있다. 노화의 주요 원인 중 하나는 활성산소(Free Radicals)다. 활성산소는 신체 대사 과정에서 생성되며, 과도하게 축적되면 세포를 손상시키고 염증을 유발하여 노화를 가속화한다.이러한 활성산소를 억제하는 데 중요한 역할을 하는 것이 바로 항산화제(Antioxidants)다. 항산화제는 활성산소를 중화시키고 세포 손상을 방지하는 성분으로, 대표적인 종류로 비타민 C, 비타민 E, 폴리페놀, 카로티노이드 등이 있다. 연구에 따르면, 항산화제가 풍부한 식품을 섭취하면 피부 노화를 늦추고 면역력을 강화하는 데 도움이 된다.2. 항산화 식품의 종류..